今朝の朝パン昨晩焼いたコッペパンに卵サラダとウインナーを挟みました。ふっくら発酵完了美味しく焼き上がりました〜ふわふわ〜っこの白さがたまらん!最後の一口というところで、ケチャップを制服の袖口に落とした娘でした笑ついでに晩ご飯・焼きそば・スナ
2024/06/15、16 週末恒例焼きたてパン祭り(リスドォル(68)、スーパーファイン・ハード_80BP(75))
2024/06/18) 移住してそろそろ1ヶ月。生きるのに必要なとこはなんとか整えて他のところは見なかったことにして日々生きているわけだけどw w w 当面の最大の懸案事項は冬を乗り切れるかってことでw 我が家の現在の最大の課題は、車の買い替えw 今の車(へっぽこ軽ワゴンw)の装備だと雪道走行絶対無理なので買い替え必須で。 中古にするにしても条件に合う車探したりとかもあるし(しかも、最近中古車人気で品薄らしいw)、新車にするなら納車まで早くとも数ヶ月(ご時世的に部品とか半導体不足云々とかで時間掛かるみたいw)は見てた方が良いようで。 こっちは10月下旬から11月頃には雪降り始めることが多いみた…
皆さん、こんばんは~(*´∀`) 本日2回目の更新です!^^『たくさんのコメントありがとうございます!^^』 皆さん、こんにちは~(*´∀`) 昨日…
カンパーニュを焼きました♪タルティーヌにしようかサンドイッチにしようか、明日の朝のお楽しみ主人に作ったおやつのパンケーキ♪ふわふわで軽いのでペロッと食べれ...
あまおうジャムたっぷりないちごマーブルパンを焼いてみました~ 耐熱いちごジャムで折り込みシートを作りパン生地に折り込みました 美味しく焼き上がりました~ …
こんばんは 猫沢食堂OPEN なるべく無理はしない様にしていますが、簡単な料理は、気力があれば作ります。 市販の苺ジャムより、新鮮な苺を使ったジャムは風味が…
こんばんは稲沢市にある自宅パン教室L'atelierrichesseですすっかりご無沙汰してました一度お休みするとなかなか再会できない悪い癖が習慣化、大切です。来月メニューにする琥珀カットすると綺麗な色このお菓子はこの、琥珀色が特徴なんです。京都祇園祭の菊水鉾ゆかりの和菓子。ちょっと形変えてもいいかなぁとこんな容器に入れてみたけど色がやっぱり琥珀はこっち驚く程のお砂糖使ってますが美味しいので楽しみにしていて下さい。京都の夏の和菓子〜琥珀
今日は所用で船橋市役所へ。待ち時間は少なかったけれど…トイレが…トイレが…酷く…⚪︎さい…信じられないよーこの時代に…税金で綺麗にして下さーい😅近くに住んでて…
昨日出ていた予報は見事に当たりました。小雨のうちに買い物に・・・・雨もまた由かな・・植物が美しいです。超簡単で美味しいクッキーを焼いてみました。材料はバターとホットケーキの粉と板チョコの3つだけ・・混ぜて丸めて焼くだけ・・簡単で時間もかからない最高のクッキーです。チョコチャンクとは、板チョコを大雑把に割って入れることですって・・・お昼・・どーする?ご飯に梅肉、大葉、溶けるチーズ混ぜて油揚げに詰めてフライパンで両面を焼いて醤油を少し回しかけただけ・・簡単で美味しかった(^^)v手を抜くのも芸の内?明日のパンは湯種2斤山食です。本当は角食にしたかったのに2次発酵で蓋をするタイミングが遅かった(^^ゞなので山食になっちゃいました。明日は最高の晴天になる予報、また暑い一日になりそう・・・チョコチャンククッキー&山食
こんにちは。 夜中から結構な雨で通勤通学時間は大雨 (>_<) 早めに出たけど道もロータリーも混んでて、、、娘サン降ろした後ロータリーから脱出するのにめちゃめちゃ時間かかった~(。>д<)朝の1
ドキドキ新講座が始まりました。米粉100%のグルテンフリー米粉パン!ひとつの生地から色んなパンが焼き上がり!当教室は多分、小麦好きさんがほとんどなのでどこまで…
こんにちは。 今日は朝から、手打ちうどんを作ってみました。 といっても、ほとんど寝かせるだけで、昔作っていたレシピほど踏んだりはしない、わたしにとってはラクラクレシピ。 でも踏んでる間に、袋が破れた
インスタで見かけた海外のヨガインストラクターさんのマネをしてみた…想像以上に違うものとなりました。めちゃくちゃクールな顔でしたが、私はと言うと転ぶし、手足がど…
本当にスイマセン頂いているコメントやメッセージ、全く返信出来ていません。というより、返信していません。せっかく貴重な時間を私めの為に使って頂いたのに、放置して…
サラダを2つ…トマトの甘酢サラダ と、モロッコサラダです。トマトは、輪切りにして 並べて長ネギの輪切りをタップリ載せて、甘酢を掛けました掛けて直ぐより、 3…
志満秀クアトロえびチーズの店舗はどこ?手軽に買う方法も紹介!
チーズとえびせんを組み合わせており、カラフルな色が特徴のクアトロえびチーズ。見た目がキレイなので、インスタ映えにもできると人気の和スイーツです。自分で食べるだけでなく、お土産として贈っても喜ばれるのでおすすめできます。 しかし、初めてクアト
てんちむが美味しいよーってゆーてた紅茶買ってみました☕️25袋1700円ちょっと高めやねwガッツリ人工甘味料入りストレートで飲んでも美味い😋はちみつの風味がす…
皆さん、こんにちは~(*´∀`) 昨日の記事にはたくさんのコメント、アドバイス、本当にありがとうございます~!『どうすれば?』 父のことについてたくさ…
こんにちは(」・ω・)お久しぶり投稿となりましたすいませんバタバタしておりして今日のパンはこしあんねじり白パンこちらのこしあんを使っていますご注文は↓↓↓こち…
昨日は、ソシオにインしまして~ ちょっと欲張った。。。。。。。 だだだーーーーっと下げて、持ち越し。 そして、本日助かった┐(´д`)┌ヤレヤレ S安で掴んだ銘柄もダダ下がってたが 本日しょぼ利益で売り。
ミルクパンに、クリームチーズと、ブルーベリージャム!(*´▽`*)夏においしいやつですね♪季節ごとに、いろんなジャムを作って楽しんでいますが、冷凍フルーツ...
5/26(日) 3日目朝食はお部屋にて私はドリンクとヨーグルトのみ母はパンもプラスこちらのオーダーシートに記入し前日の夜にドアノブにかけておくと朝食を運んでく…
🎊㊗チットコーヒーが出まして1年が経ちました本当に本当にありがとうございます🐼✨販売するにあたって正直勇気のいったこちらの商品しかし@coffeeroast_…
おはようございます❗️雨の朝です。夕方から、酷くなるようですね…自宅パン教室がありますので、なんとか、午前中は、酷くならないことを願っています本日は ご飯パン…
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖 パン教室 パンの日々®️ の宮…
【コーンフォカッチャ】萌え断って…もう言わない!?ママ友さんが職場に来た~!!
こんにちは。#大雨警報にはならなかった(笑)昨日の#天気予報で大雨になるかもと王子に言うと「警報になるかな!?」と…なんで?と聞くと#警報になったら 学校...
【コーンフォカッチャ】萌え断って…もう言わない!?ママ友さんが職場に偶然来たけど…
こんにちは。大雨警報にはならなかった(笑) 昨日の天気予報で大雨になるかも と王子にいうと「警報になるかな!?」と…なんで?と聞くと警報になったら…
やっと、焼けた、★カフェモカケーキ★ラップの包み方が雑だったので、イビツになりましたなぁ。何度も、何度でもいいますが、チョコチップが苦手なので、チョコを砕いて入れてます。んで、今回は、そらママ。さん推奨の「無印良品のフリーズドライいちごチョコ」を使いました(抹茶)「絞り袋で入れると、きれいに型入れできますよ」のご教授。そのとおりでした。ワンアクション多いですけど、ゴムベラで入れると、こそげ取らないと...
昨日のお寺参りの前に辻二本南のお店に行った。所が運の悪い事にお休み。またの機会にする。時間がズレた分いつもと違う事に出会った。ご近所のお嬢さんの帰りで久々の会話をした。更に別に声をかけられ大枝のユリを二本頂いた。早速花瓶に活けた。部屋の雰囲気が華やかになった。 姪との暮らしは神経ばかり使う。とげとげした暮らし。笑顔を忘れていたようだ。笑みを絶やさぬ日常。今朝はぜいたくにメカジキの照り焼き、エノキ炒め。水菜の味噌汁。今日はヘルパーさんの入浴介助。その前に片付けを。ユリのお礼にいつものお菓子をお返しに。 花は心をいやす。腹立ちの心を消す。華やかさは一瞬。長い準備と朽ち果てるはかなさ。慢心をするなと示す。長い時間生き続けた割に悔やむ事の多き時間。せめて今こそまわりに悪影響を与えない暮らしを。笑みを絶やさない時間...自分が変わる
私のインスタを見てる方はもうお気づきだと思いますが、最近、パンよりもやたらかき氷が登場しています。パンを焼けてないのが1番の理由だけど、まぁたん の影響もあり、私、今年からゴーラー初心者デビューしてるんです。今日は、その「始まり」をご紹介しますね。昨年12月から、月1で市内の病院へ通院するようになりました。で、最初の通院日、診察後に1人でランチを楽しもうと検索し、 カレーの木 前々から気になっていたこ...
冷凍庫の食パンがなくなったので一気に3斤焼きました。気温が高いので、発酵が早くて助かります。ふわふわ〜っこのまま食べたら最高なんだけどねースライスして全て冷凍しました!これで3〜4日は安心です。ついでに晩ご飯・鶏むね 青じそタレ・かぼちゃ煮
父の日だったし叔父へプレゼント!湯種食ばん塩パン。ルヴァンいり。ダレすぎて成形萎えた。けど美味しかった!長時間発酵はヌーベルバーグのフランスパンとアンチョビチーズを入れたリュスティック柑橘ジャム✕クリチヌテラ✕くるみサプライズのはずがこちらがサプライズ案件受けましたー、素晴らしい出会いに恐縮でございました。父の日だったし
数日暑い日が続くと、畑が心配になります。スイカの赤ちゃんは5個あったのですが、今日見たら大きくなってきてるのが、3個ありました。最初に大きくなって、ネットをかけて来たスイカ。今日新たに2個目にかけて来ました。3個目はまだ小さかったので、ネットはかけませんでした。マリーゴールドは、この前行った時蕾だったのに、こんなに花開いてました。畑は遮るものがないので暑いです。長い時間いられません。あとは、ナス1個とピーマン2個収穫して来ました。スイカその後
強い生地。弱い生地。生地が強い。生地が弱いってどういう事?どういう状態だろか!?これってちと広い意味があって。。例えばそもそもとても強い粉を使えば強い生地になるだろうし弱い粉を使えば弱い生地になるだろうし強い粉を使っても加水がすこぶる高ければ弱い生地になるだろうしあまり捏ねずパンチも入れず発酵時間がひたすら長くなれば弱い生地状態になるだろうし^^高温で長く発酵をとってダレダレ状態であれば弱い状態に...
今週は予定がいくつか入っているので、元気に過ごしたいと思っていたのですがそうもいかず先週も体がずっとダル重くて…糖質を摂取すると血糖値が上がり、それを下げる為…
米粉の焼き菓子アソートボックス🎁と言う、最高に嬉しすぎるプレゼントを頂きました‼️グルテンフリー・低フォドマップで、材料もオーガニックやグラスフェッドバター等…
うまいんだけどーこれすごいうまかったこのアイス!見た目わ何コレ?うまいん?って感じだったけど食べたらかなり好きな味でしたわホワイトチョコそこまで好きかないのに…
こんにちは。 今日は病院の日でした。 4月に血液検査をしたのですが、その結果といつもの通院で行ってきました。 さりげなく気になっていた総コレステロールと中性脂肪の値が良くなっていて、ちょっと超過気味
最近…いわゆる下っ腹の下の方の肉が…凄ーく気になりいろいろと原因を探していた。ボディメイクの先生の動きも毎朝してるしな…なぜだろ…で…行きついたのがソファ…も…
こんにちは。 週末が真夏日だったので、陰った27℃がめちゃめちゃ快適に感じる(笑) 脚を痛めたライム君、昨日の夕方からふかふかのクッションの上なら横になれるように。床に寝転ぶのはまだ躊躇ってたので 夕
綺麗なブルーのソーダーを見つけたので、ゼリーにしましたソーダーを、ゼリーにするのが、今、マイブームになっています😁シュワシュワのゼリーは、食べて美味しいし楽し…
ムソーが販売する内堀醸造の八芳酢。旬のお野菜にかけるだけ!のフレーズと材料のシンプルさに惹かれ購入☝️新玉ねぎにかけて食べたら…もう絶品✨で、めちゃくちゃハマ…
お気に入りのそしておすすめのお店。松山市千舟町にあるMario&Raffaellaマリオ&ラファエラランチメニューはこちらショーケースに並ぶデリから5種類選ぶ…
近所の公園でよく見かけるコムクドリ先日コムクドリの幼鳥かと思って載せたのは雌の成鳥でした(^^;チビちゃんはこちらオスとメスが頻繁に巣に餌を運んできてますヒナの姿は1羽しか確認できてないんだけどまだいるのかな。...
父のことについてたくさんコメントありがとうございます^^ 特に介護の現場の方からのコメントはとても参考になります。ありがとうございます^^ 前回の…
終日クルーズにてスタンプラリーを楽しんだ後船内のまだ行っていないエリアの探索へギッズエリア近辺にはレゴのコーナーがありました いやホント改めてレゴって凄いと…
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